Blog AFDIAG Jeunes De vrais débrouillards Gluten free !

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Week-end d’intégration en perspective ? Pas de panique !

Le début de la vie étudiante est généralement marquée par une initiation festive incontournable. Tu as bien évidemment entendu parlé du week-end d’intégration !!  Tu angoisses à l’idée de ne pas pouvoir y participer à cause des...

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Supers-pouvoirs de coeliaques !

Comme dans toute histoire de super-héros, le héros vit un drame qui finalement le rend plus fort ! Aujourd’hui tu vas découvrir la maladie coeliaque (le drame !) comme tu ne l’a jamais imaginé ! Avoue qu’à...

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Chacun son grille-pain !

Nouvelle année, nouvelle vie ! Certains s’installent en coloc et une coloc implique forcément pleins de gluten à l’horizon ! Premier conseil pour que tout se passe au mieux: imposes TON grille-pain !  Voici trois astuces, zéro...

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Comment faire ses courses sans perdre de temps ?

On a décidé de vous donner quelques tuyaux pour la rentrée ! Les courses c’est déjà pénible pour tous le monde, mais pour un coeliaque n’en parlons pas !  Des heures et des heures à passer dans...

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PÂQUES

Bientôt Pâques et tu n’as pas encore acheté tes chocolats sans gluten. Pas de panique !!! Déjà, localise le magasin le plus proche de chez toi ouvert un dimanche matin ! C’est parti pour ta chasse aux...

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Brioche roulée

 Impossible n’est pas sans gluten puisqu’aujourd’hui je vous propose ma version d’une viennoiserie bien de chez nous, la brioche roulée ! Traditionnellement à la cannelle, c’est un classique, mais on peut aussi se faire plaisir en la réalisant au...

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Tarte aux Poireaux et chèvres

A la fin de ce mois-ci dans mon frigo il me restait 2 poireaux et du fromage de chèvre. Après quelques minutes passées dans ma cuisine à fouiller les fonds de placards pour trouver une idée pour...

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Velouté aux asperges

C’est la saison des soupes, il faut donc en profiter ! Vous connaissez les asperges, avec une vinaigrette, dans une salade, mais en réalité il existe de multiples façons d’agrémenter les asperges ! Aujourd’hui, ce sera un...