Étiqueté : apéritifs

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Cocktail – « Rose du Matin »

C’est vendredi soir et vous recevez quelques copines, en plus des amuses bouches qui parcourent votre table basse, je vous propose d’offrir à vos invitées ce cocktail d’exception. « Rose du matin » car ce cocktail vitaminé ornera votre...

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Le Houmous

Star des cuisines orientales, idole des végétariens, et facile à allier à une multitude de saveurs : je vous présente le HOUMOUS ! Bourré de protéines, de fibres, et riche en acides gras essentiels, c’est le bon plan ultime...

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Christmas et pomme d’amour

IL VOUS FAUT : Pour les pommes d’amour : (pour 8 personnes) 4 pommes peu juteuses 100 g de sucre Colorant rouge Jus de citron Pour le cocktail : (pour 1 personne) 1 shaker 9 cl de vin blanc 2...

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Tarama

Vous désespérez en lisant les ingrédients des taramas industriels…. Nous avons la solution : le tarama maison à tartiner à volonté sur du pain, des tartines craquantes. Une petite touche de couleur dans vos assiettes pour les fêtes...

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Feuilletés en tous genres

IL VOUS FAUT : (Pour 1 plat d’apéritif) 1 lèchefrite 2 pâtes feuilletées 2 saucisses Olives dénoyautées Anchois Gruyère Tomates séchées à l’huile Moutarde Préparation: 20 minutes Cuisson: 5-10 minutes LA MARCHE À SUIVRE :    Préchauffez le...