Étiqueté : sans GLUTEN

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Comment choisir ton repas au self ?

C’est midi, grosse faim (depuis déjà un moment), t’as pas le temps de rentrer chez toi pour manger. Dilemme insurmontable pour un coeliaque mais qui arrive si souvent : soit je mange pas (je serais dans le...

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Week-end d’intégration en perspective ? Pas de panique !

Le début de la vie étudiante est généralement marquée par une initiation festive incontournable. Tu as bien évidemment entendu parlé du week-end d’intégration !!  Tu angoisses à l’idée de ne pas pouvoir y participer à cause des...

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PÂQUES

Bientôt Pâques et tu n’as pas encore acheté tes chocolats sans gluten. Pas de panique !!! Déjà, localise le magasin le plus proche de chez toi ouvert un dimanche matin ! C’est parti pour ta chasse aux...

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Brioche roulée

 Impossible n’est pas sans gluten puisqu’aujourd’hui je vous propose ma version d’une viennoiserie bien de chez nous, la brioche roulée ! Traditionnellement à la cannelle, c’est un classique, mais on peut aussi se faire plaisir en la réalisant au...

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Tarte aux Poireaux et chèvres

A la fin de ce mois-ci dans mon frigo il me restait 2 poireaux et du fromage de chèvre. Après quelques minutes passées dans ma cuisine à fouiller les fonds de placards pour trouver une idée pour...

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Gâteau aux noix

Les noix, comment les cuisiner ? Je vous propose une recette délicieuse, pour cuisiner les noix et en faire un gâteau excellent.  Cette recette me vient d’un goûter chez des amis de mes parents, parfait gâteau pour inviter des amis...

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Gratin de Fruits

Les fruits du jardin, comment les cuisiner une fois ramassés dans le verger de mes grands-parents ? Ma grand-mère avait le secret. Et sans gluten, ça donne quoi ?  Dans cette version du gratin aux fruits, on a...